Sernik teściowej

Źródło: przepis rodzinny

Składniki:

• 2kg sera
• 7 jaj
• 2 szklanki cukru
• 5 łyżek mąki ziemniaczanej
• 1 kostka masła
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Metoda:

Ser przemielić, dodać żółtka, cukier i masło. Rozbić mikserem, dodać mąkę ziemniaczaną i proszek. Wyrobić mikserem. Białka ubić na pianę i połączyć mikserem z ciastem.

Piec w temperaturze 180C przez 45-60 minut.