Ryba w occie

Źródło: przepis rodzinny

Składniki:

• ryba
• ocet
• woda
• cebula
• liść laurowy
• ziele angielskie
• sól
• cukier, tyle samo co soli

Metoda:

Rybę usmażyć, rozmieszać ocet z wodą w proporcji 1 częśc octu do 5 częsci wody. Zagotować razem z przyprawami, do gorącego wywaru wrzucić cebulę. Gdy przestygnie zalać rybę. Odstawić do lodówki na noc, podawać na zimno.