Czekolada domowa

Źródło: przepis rodzinny

Składniki:

• 0,5kg ceresu (tłuszcz roślinny)
• 0,5kg mleka w proszku
• 100g kakao
• 1 szklanka wody
• 2 szklanki cukru
• bakalie

Metoda:

Wodę z cukrem zagotować na syrop. Rozpuścić w tym ceres. Osobno wymieszać mleko z kakao. Jedną chochlę roztworu przelać do osobnego garnka.

Powoli dodawać wymieszane mleko i kakao. Na końcu bakalie. Wylać na blachę, wygładzić, pokryć wcześniej odłożoną masą, posypać kokosem i zostawić do ostygnięcia.